Our Recent Posts

Tags

เนื้อปลาแซลม่อนอร่อยดี... มีประโยชน์กับผิวด้วยนะ !


สาว ๆ คนไหนเป็นสาวกแซลม่อนกันบ้างมั้ยเอ่ย ? เนื้อปลาสีส้มสลับแทรกด้วยชั้นไขมันสีขาว... ความฉ่ำของเนื้อปลาที่แทบจะลายหายไปในปาก นอกจากความฟินจากรสฉ่ำ ๆ ของเนื้อปลาแซลม่อนแล้วยังอุดมไปด้วยประโยชน์นานาชนิดเลยค่ะ ORIGANI Skincare Thailand จะชวนสาว ๆ มาฟินไปกับความอร่อย เอ้ย ! ประโยชน์ของเนื้อปลแซลม่อนด้วยกันค่ะ

ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักแซลม่อนเพิ่มอีกสักหน่อยกันดีกว่าค่ะ ปลาแซลม่อนนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งจะแบ่งแยกตามแหล่งกำเนิดนั่นเองค่ะ โดยปกติแล้วเนื้อปลาแซลม่อนจะมีสีชมพู – สีส้มซึ่งขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของปลาแซลม่อนตัวนั้น นอกจากนั้นเนื้อปลาแซลม่อนยังอุดมไปด้วยโปรตีน, ซิงค์, วิตามินอี, วิตามินบี 12, เซเลเนียม โพแทสเซียม และกรดไขมันโอเมก้า – 3 อีกด้วยค่ะ

“I consider salmon to be one of the superfoods for skin health.” (Dr. Rachel Nazarian, 2018)

Omega - 3 สำคัญอย่างไร ?

โอเมก้า – 3 เป็นกรดไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ ซึ่งร่างกายจะได้รับจากอาหารต่าง ๆ ที่เรารับประทานเข้าไป เนื้อปลาแซลมอนก็เป็น 1 ในอาหารที่มีโอเมก้า-3 สูงมากจึงเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากนั่นเองค่ะ

ลดอาการอักเสบของผิว

เนื่องจากปลาแซลม่อนอุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิดรวมทั้งโอเมก้า-3 ที่มีส่วนช่วยในการลดอาการอักเสบของผิว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดปัญหาผิวต่าง ๆ ตามมาค่ะ

เติมความชุ่มชื่นให้ผิว

โปรตีน, วิตามินอี และโอเมก้า-3 ที่อุดมอยู่ในเนื้อปลาแซลม่อนจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นในผิว และช่วยเติมความชุ่มชื้นให้ผิวด้วยค่ะ

ช่วยทำให้ผิวแข็งแรง

เซลล์ผิวจะมี Barrier ที่เป็นเหมือนกำแพงช่วยปกป้องผิวจากมลภาวะภายนอกและช่วยรักษาความชุ่มชื้นในผิว ซึ่ง Barrier ของผิวนั้นเป็นชั้นไขมันบาง ๆ ดังนั้นเจ้าโอเมก้า-3 ที่อยู่ในเนื้อปลาแซลม่อนซึ่งจัดว่าเป็นไขมันดีจึงสามารถช่วยเสริมสร้างใน Barrier ของผิวแข็งแรงได้นั่นเองค่ะ

ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในผิว

เนื้อปลาแซลม่อนนั้นมีสีส้มเพราะสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า “ Astaxanthin “ ซึ่งสามารถช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในผิวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยต่อต้านการอักเสบ และเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นดีด้วยค่ะ

ว้าว ! นอกจากรสชาติที่อร่อยจนฟินแล้ว เนื้อปลาแซลม่อนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวเยอะมากด้วยนะคะ สงสัยคงต้องทานเนื้อปลาแซลม่อนเป็นประจำแล้วล่ะค่ะ

About the Author:

Reference:

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-salmon

https://www.telegraph.co.uk/beauty/skincare-from-nature/foods-good-for-skin/

https://www.youtube.com/watch?v=gMjNKVUJySw

https://www.huffpost.com/entry/salmon-for-healthy-skin_n_5ad7623be4b029ebe0203596

(+66) 02 026 7730

©2020 BY ORIGANI THAILAND. DESIGN BY LSBKK.COM